好吃豆豆
2018-06-23
1. 糯米清水浸泡一夜后沥干，香菇清水泡发
2. 香菇泡发后切末，胡萝卜去皮切末：
3. 香菇末与肉末、葱姜末混合，加入鸡蛋、料酒、盐、玉米淀粉搅拌上劲；
4. 胡萝卜末与糯米混合；
5. 将肉馅做成小丸子，放在糯米中滚一圈后放入盘子；
6. 蒸锅里放水烧开，将盘子放在蒸架上，中火蒸15分钟即可。
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![高大上宴客餐之[糯米肉丸子]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/5e15a512d9494f09b2f9db7f00dfb0a5.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
