面包屑的烦恼
2018-06-21
1. 四季豆去茎，折段，洗净。
2. 半锅水烧开，下四季豆，一勺盐，煮两分钟，捞起待用。
3. 加油，油多点没事，四季豆不吸油。锅热后放辣椒，花椒，蒜，炒一下，至辣椒变色。
4. 下四季豆翻炒，再加少许盐。火可不用太大，约两三分钟，看四季豆有点腌了即可。
四季豆不容易入味，所以煮四季豆时放盐，可以更入味。
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