1. 菜场买那种手工剁好的肉末加鸡蛋葱末姜末和调料顺时针搅拌最少十分钟。
2. 烧开水。用手的虎口挤出圆形丸子用勺子放到锅里。记住水烧开就用小火。全部丸子做好后在放大火。
3. 丸子好后大火放青菜烧开放点鸡精。
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