绿萝
2018-06-23
1. 带鱼处理干净后切段
2. 将每块带鱼上都划口，为了进味儿
3. 带鱼用盐和花椒腌制30分钟
4. 之后锅中倒油，油热后炸一下带鱼，不用裹面
5. 将所有的料汁调在一起
6. 锅中倒些油，炒一下葱姜蒜，之后倒入上一步的料汁，加些温水，待汤汁开锅后放入带鱼，小火儿炖制收汁，即可。中间可以尝一下咸淡
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