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家常花生酱烤饭团

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家常花生酱烤饭团
谁教你做饭 2019-04-05

家常花生酱烤饭团

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 大米淘净后加1.2倍水,入电饭锅煮熟。煮熟后焖10分钟备用。

步骤二

2. 取一只保鲜袋,将100g米饭放入袋中,抖到保鲜袋的一个角上,然后用手隔着袋子整出三角形

步骤三

3. 将饭团捏好后取出,放在刷了层薄油的烤盘上。将鸡蛋打散,每只饭团正反两面上都刷上蛋液。

步骤四

4. 放入预热180度的烤箱,烤10分钟让饭团上一层淡淡的黄色。然后将烤盘从烤箱中取出,表面涂上一层花生酱后,再放回烤箱烤10分钟即可。

1、烤饭团时要不时移动一下饭团,防止米饭粘底,烤出来不好看2、方子的量可做100g的饭团3只。

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