1.将大头菜撕成块状。
2.将精盐撒在大头菜上,腌制10分钟,然后用手将大头菜的水分揉出。
3.将香菜、葱、黄瓜切段、片放入大头菜中。
4.在大头菜中放入适量的盐、辣椒油、香油、白糖等调料。
5.搅拌均匀后即可出锅食用。
1、如果喜欢花椒的香味的朋友,可炸些花椒油放入,味道会更好。
来自营养食府
来自对美味来点料
来自夜食党
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