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家常香菇炒鸡蛋

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家常香菇炒鸡蛋
醉虾食客 2018-06-27

家常香菇炒鸡蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 所有材料集合;

步骤二

2. 香菇洗净切片;

步骤三

3. 锅做油,5成热时放入鸡蛋打散盛出备用;

步骤四

4. 锅做底油,放入葱姜末煸香;

步骤五

5. 放入香菇煸炒,香菇自身水份煸炒出来后,调味;

步骤六

6. 放入鸡蛋翻炒均匀,出锅前淋入少许香油即可。

步骤七

7. 开饭,很下饭滴:)

1、香菇用盐水泡10分钟左右洗净;2、煸炒香菇的时候,开始会有一些干锅,过一会香菇本身的水份煸出来再调味;3、最后出锅前淋入少许蜂蜜味道更好一些,俺家老太太血糖高,最后淋入香油,蜂蜜、香油都可以,几滴而已。4、很家常的菜,但是很下饭。

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