1. 香菇用开水烫一下
2. 然后切片放水里面洗净把多余的水分用手挤掉备用
3. 热锅上油放入打散的鸡蛋炒至八成熟即可盛出备用
4. 再加一点油放入葱花炒香放入洗好的香菇变软后放点盐,放点味达美酱油,放点糖,让后放入鸡蛋翻炒片刻即可,美味又营养的的香菇炒蛋完成了
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