臭吃货的小屋
2018-06-21
1. 锅烧豆腐一块，冲洗干净表面，控干水分。切成厚薄均匀的小方块。
2. 锅内倒入适量底油，将豆腐平铺在锅底，先煎黄一面。再翻面煎另一面，侧面记得也要煎一煎哟！豆腐的每一面都煎的金黄金黄的，就可以盛出锅了。
3. 按白糖2勺、醋3勺、盐半勺、六月鲜一勺，清水一勺、干淀粉一勺的比例调成糖醋汁，锅子留一点儿底油，烧热后将糖醋汁倒入。
4. 转大火，当汁子收浓后，将煎好的豆腐块倒入，拌匀，让每一块豆腐都均匀裹上糖醋汁即可，关火，装盘
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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