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英式鸡蛋培根早餐

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英式鸡蛋培根早餐
红枣大锅饭 2018-07-21

英式鸡蛋培根早餐

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 图中是这道brunch的原料

步骤二

2. 切下两块大小相等的牛角面包,用小火将黄油融化,将牛角面包的两面煎成金黄色

步骤三

3. 将芦笋洗净,切成小段,然后对半切开;番茄洗净,也对半切开;芦笋和番茄用黄油煎熟

步骤四

4. 取适量培根,用黄油煎熟,不需要煎脆

步骤五

5. 将一锅水烧开,打入两个鸡蛋,用中小火焗熟

步骤六

6. 把煎好的牛角包放在最下面,铺上培根,把焗熟的鸡蛋放到最上面,浇上荷兰酱,撒上适量的黑胡椒碎,用芦笋和番茄装饰即可

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