1. 起锅,放入适量油,加姜末爆香后加入武昌鱼
2. 鱼煎到这样两面金黄后,加入蒜末、豆瓣酱、老干妈、冰糖爆香后加适量适量醋,再加适量开水,汤再次煮开时加盐和生抽
3. 汁收到差不多时加小葱,淀粉勾芡起锅
、鱼处理完后用生姜抹一遍煎的时候不粘锅;2、小葱起锅前放颜色比较好看
清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温,对人体有很大的进益作用,有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼,也是处理手法,一种常用的手法,烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴,用葱烧的的方法,使武昌鱼的鲜嫩…