1.排骨斩块放入清水中浸泡出血水。
2.玉米洗净切块。
3.葱切段,姜切片。
4.将排骨放入砂锅中加入适量的清水。
5.大火烧开用手勺撇去浮沫。
6.放入葱段姜片。
7.盖盖转小火炖50分钟。
8.再放入玉米。
9.盖盖炖25分钟关火。
10.盛入碗中撒少许香菜即可。
煮排骨时要凉水下锅。不要加味精。
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