1. 用刀背拍打鸡肉,调味料腌制,四到七小时。
2. 严防不熟,倒入调料(一丢丢糖)(酱油,胡椒粉,食盐,十香粉等)喜欢酸的加点柠檬汁之类的,看你喜好。十分钟煮熟
3. 煎鸡肉,加入胡椒粉,挤出番茄汁,苹果醋少许。橄榄油食盐,酱油调色
4. 卖相不好看,网上的图
鸡肉去皮,更好腌制
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