做饭栀子
2018-06-29
1. 里脊肉切大丁，用生抽、淀粉腌制1小时
2. 香菇泡发，少净切跟肉丁差不多大小
3. 马鞭笋剥壳，取上面的小半段嫩头，也切丁
4. 小青菜洗净，沸水中焯下，备用
5. 热锅冷油，先放姜蒜爆香，再倒入肉丁翻炒
6. 加入香菇丁跟笋丁，加生抽、老抽、糖，上色入味
7. 一次性加足水，约没过肉1公分，加香叶，桂皮，回香，小辣椒，加盖，小火炖
8. 煮到汤水快要收汁时，关火即可
9. 碗里放上饭，码上卤肉，再配上些青菜，有素有荤，营养均衡
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它…
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让…
卤肉饭的做法