1. 柚子买来先用盐搓洗然后把皮切下放在盐水中浸泡一个小时(我用了中等大小的整个柚子的皮)
2. 浸泡后的柚子皮切丝,柚子果肉掰成块状!
3. 切好的柚子丝在用盐水反复搓洗去除苦味,然后热水煮十五分钟捞出晾凉。(煮的时候放一些盐进去)
4. 晾凉后的柚子丝和果肉一起下锅依照个人口味放冰糖大火煮开。
5. 大火煮开转小火。
6. 等汤汁快收完时要不停搅拌以免糊锅。
7. 汤完全收完果肉变成金黄色后装进碗里晾凉。
8. 晾凉后的果茶边搅拌边放入蜂蜜,蜂蜜完全抹过果茶就可以啦,然后装进瓶子里在冰箱冷藏室放一个星期后就可以食用了!(注意一定要等果茶晾凉后才可以搅拌蜂蜜否则会破坏蜂蜜的营养!
常老师教的蜂蜜柚子茶新鲜出炉啦!女生喝了美容养颜,男生喝了清肺败火,好东西呀[呲牙]自己留一些给老人孩子喝,剩下的一部分给工作在前线的亲亲老公,一部分给想美容祛痘的弟妹,哈哈哈,完美对了抹在面包片上当果酱吃也很不错哟!
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