1. 把准备好的芹菜去头去尾清洗干净并切成2-3厘米长备用。牛肉洗净切好,辣椒,蒜,姜切好备用。
2. 倒油加热(一定要很热)倒入牛肉炒至8分熟,放盐巴生抽老抽加蒜姜辣椒,再倒入芹菜炒2-3分钟放味精鸡精既可出锅。
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