1.牛肉切片放入生姜,酱油,淀粉和料酒腌制10分钟
2.准备好芹菜,切一根蒜增加香味
3.开大火快速炒熟牛肉
4.另起油锅炒芹菜和蒜
5.芹菜炒熟后加入炒熟的牛肉调味均匀
6.装盘既可
牛肉用大火快速炒熟肉会非常嫩
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