拌凉皮
2018-11-12
1. 鸡翅中洗净，放入冷水中焯水去腥；
2. 炒锅加热，倒入适量橄榄油，放蒜粒炒香，放入沥干水分的鸡翅煸炒出油；
3. 再放入咖喱块，调小火炒匀；加入热水没过鸡翅，中小火焖煮10—12分钟；
4. 放入适量椰浆，煮3—5分钟即可
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