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家常菜芦笋培根

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家常菜芦笋培根
家居小菜 2018-03-01

家常菜芦笋培根

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜芦笋培根做法图解1)

1.芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎

步骤二
家常菜芦笋培根做法图解2)

2.锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。

步骤三
家常菜芦笋培根做法图解3)

3.锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香

步骤四
家常菜芦笋培根做法图解4)

4.把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄

步骤五
家常菜芦笋培根做法图解5)

5.把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

1培根本来已有咸味,芦笋焯水时已放盐,所以最后混合时可不放盐2芦笋焯水后要用冷水浸泡,可保持翠绿的颜色

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