月亮的厨房时光
2018-10-04
1. 武昌鱼收拾干净后，用厨房用纸吸干水份，在鱼身上划几刀。淋上料酒和盐，用手抹匀，腌制十分钟。
2. 锅中油后放入鱼煎制，两面煎成金黄色。放入葱姜蒜和花椒尖椒，煎香。
3. 加入清水，放入红烧酱油，转小火，盖盖炖三十分种。
4. 出锅前五分钟加盐调味。
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。…
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