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家常奶酪饼干

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家常奶酪饼干
老地方来了 2018-06-28

家常奶酪饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 先把车打奶酪刨成丝或者切成小丁;

步骤二

2. 黄油室温软化,用电动打蛋器先把黄油打散;

步骤三

3. 分两次加入白糖,打发到白糖溶解;

步骤四

4. 分四次慢慢加入蛋液,每次要看到蛋液和黄油完全融合才可继续加,避免油水分离;

步骤五

5. 加入车打奶酪;

步骤六

6. 加入过筛的面粉,用手和成面团;

步骤七

7. 把面团做成圆柱形,用保鲜膜包起放入冰箱冷藏三个小时;

步骤八

8. 拿出切块,厚度在2厘米左右;

步骤九

9. 放在烤盘上,刷一层蛋液,放进预热的烤箱,中层,170度烤25分钟。

步骤十

10.

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