1. 先在虾背上划一刀,取出沙肠后,洗净沥干
2. 用料酒腌10分钟
3. 番茄酱、番茄沙司、盐、糖与2勺清水调成汁
4. 锅中放入适量油,油热后放入葱末,稍微煸炒一下
5. 放入腌过的虾炒透
6. 放入调好的汁略炒
7. 出锅时放入姜末即可
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