汉国泡菜
2018-07-06
1. 白萝卜切成丝，姜敲碎，辣椒切成段。鱼洗净，用刀在鱼的两边各划几道口子，撒上盐备用。
2. 锅烧热，放入少量的油，转小火放入鲫鱼和姜煎五分钟。
3. 放适量的水，腊八豆和切好的白萝卜丝，慢火煮三十分钟。
4. 关火前放盐再煮五分钟，最后放入葱花。
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