紫色的橙子
2018-06-29
1. 猪肋条切块 放入开水焯一下 捞出来
2. 烧开一锅水 水开后放入少许葱姜八角 放入猪肋条 煮45分钟（煮到肉脱骨）
3. 煮排骨的时候开始调料 碗里放入一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙老抽两汤匙醋备用（汤匙是吃饭的勺子）
4. 把煮好的排骨捞出来 备用 煮排骨得水不要倒掉 一会还有用
5. 热锅 放入油 油热后放入葱姜蒜适量 把煮好的排骨放进去 大火炒23分钟 放入刚才调好的配料 翻炒 放入23汤匙的糖 （糖不怕多 多了才好吃）翻炒两分钟 倒入一碗刚才煮排骨的水 小火慢炖
6. 收汁的时候放一点香醋 待汤汁不多且粘稠的状态 就可以出锅了
7. 香喷喷的糖醋排骨就好了
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