1. 大葱和姜片切大块
2. 锅里做水,放入葱姜
3. 冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉
4. 姜切细丝
5. 大蒜切片
6. 葱切丝
7. 香菇切丝焯熟
8. 将煮好的鸡胸肉撕成细丝
9. 锅里坐油
10. 油热后爆香葱姜蒜
11. 加入香菇丝拌炒
12. 加入干红辣椒丝拌炒
13. 加入鸡丝爆炒
14. 放入全部调料拌炒出锅
1.鸡胸肉事先凉水下锅,可以去除血腥味2.煮熟鸡肉,撕成细丝3.我喜欢放点香醋和白糖提味
这道秘制香菇鸡丝 是非常典型的一道四川菜,吃起来味道非常的清
来自桂花糕点
现在的生活压力大呀,但我觉得还是得有时候自己缓解缓解下压力,
来自食府美味
香菇鸡丝,香菇和鸡肉丝搭配起来听着就很鲜是不是,当然,这道菜
来自大大的小麦
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…