帅帅的小厨
2018-06-25
1. 选好鸡心，改刀切半，预备
2. 沸水，打盐水焯，去末，去腥
3. 胡萝卜切片备用
4. 小尖椒切段备用
5. 葱姜备料
6. 油热，葱姜爆锅，加胡萝卜片过油，煸炒后加鸡心大火爆炒，加料酒，加尖椒，糖，酱油、盐、水淀粉、鸡精
7. 哦，忘了之前还要放红树椒，借味！嘿嘿，大火收汁啦！
8. 出锅啦！美味呢！
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