菜花的卤蛋面 2017-12-19

主料

• 花生500

辅料

• 盐适量
• 花椒适量
• 干辣椒30个
• 油适量
• 糖适量

步骤一

1.一半干辣椒剪段，将辣椒段和花椒放入锅里

步骤二

2.加适量水煮5分钟。

步骤三

3.加入花生泡一个小时

步骤四

4.将花生红衣剥去，放冰箱冷冻半小时，泡了水的红衣很容易去掉。

步骤五

5.油热后加余下的辣椒段和花椒。

步骤六

6.出香味后加入花生翻炒，熟后加入糖和盐。

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