1. 将蕃薯蒸熟,并切开挖出里面的肉.
2. 将蕃薯肉压烂,加入5克黄油,10克炼奶搅匀(以一只蕃薯为量,也可多加小许黄油和炼奶,根据个人口感而言)
3. 回填入蕃薯囊中,铺上芝士5克(也可以放多或少),放入预热200度烤箱中,烤10至12分钟即可.
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