小兔快跑
2018-06-29
1. 准备一个大碗，放入鸡蛋、细砂糖、葵花籽油、速溶咖啡粉，用硅胶刮刀拌匀 ，画圈，大概30下。
2. 筛入低筋粉和泡打粉，加入烘焙巧克力豆，用刮刀拌匀成面团。
3. 面团在碗底按平，用刮刀分成4等份。
4. 取一份面团，捏成条，用刮刀切成均匀的5块。
5. 揉圆，码在烘焙纸上，按扁。每行5个，共4行。依次全部做好。
6. 烤箱预热170度，中层13分钟。取出放在晾网上自然冷却。刚出炉的饼干是软的，冷却后就脆了。
1.鸡蛋带壳大概55克，如果蛋很大面团太粘可以加一点面粉。2.葵花籽油、玉米油、葡萄籽油、色拉油这些无味的油都可以。3.整个面团称重，除以20，就是每个饼干面团的重量，可以用克称直接称小面团，揉圆按扁。4.巧克力和糖可以再加，其他配料不变。5.没有巧克力豆换成葡萄干也好吃。如果不喜欢咖啡换成奶粉也行。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
巧克力饼干