1. 胡萝卜,洋葱,菠萝切丁,平菇切片,过油炒熟。
2. 肉末调料腌制,爆油,加入去皮西红柿丁及一大勺子番茄酱,炒成西红柿肉末酱,盛出。
3. 米饭加入切好的胡萝卜,菠萝,包菜,青豆,洋葱,香肠丁,平菇,混合炒制,加盐调味。
4. 炒好的米饭放入碗内,把之前炒好的西红柿肉末盖在饭上。
5. 在最上面铺上芝士片,入烤箱中层,上下火200度十分钟左右。
6. 出炉,开吃~
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