健康食尚
2018-07-12
1. 虾去壳洗净。
2. 加入料酒、姜（切丝）、盐腌制10分钟。
3. 腌制好虾仁后，挑出姜丝，加蛋清、淀粉抓匀。再腌制一会儿。
4. 取少量龙井茶叶泡开。
5. 把泡好的龙井茶叶取出（加一点泡茶叶的水）和虾仁混合。
6. 炒熟（不要炒过头，要不然会老）装盘！香喷喷的水晶虾仁出锅了！赶紧程热品尝美味吧！吃时可蘸醋。（撒上葱花）
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