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奶油蘑菇汤

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奶油蘑菇汤
大大的小麦 2018-06-29

奶油蘑菇汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 锅加热融化黄油,将面粉加入融化的黄油里炒。使面粉与黄油完全溶合。加入冷水大火烧开转小火备用

步骤二

2. 蘑菇、洋葱切末。锅里放黄油融化后加入洋葱、蘑菇煸炒至熟倒入面汤里。

步骤三

3. 大火烧开后转小火,加入淡奶油、牛奶。最后放入盐、鸡精和白胡椒粉调味即可。

炒面粉时锅子三分热时就可以放入黄油融化,不然黄油很容易焦。也可以将橄榄油和黄油一起融合这样不易烧焦黄油。牛奶可以不放的说。

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