流年好饭碗
2018-07-11
1. 糯米洗净，电饭锅煮熟后，晾十分钟后，加生抽，盐少许。
2. 荷叶洗净，拿开水泡，泡软兼消毒，每片可撕成四张。
3. 鸡胸肉切丁，香菇切丝，用白糖抓一抓，腊肠蒸熟切薄片，香肉蒸熟切小丁，下锅炒鸡丁，放耗油，下香菇丝，炒香后加入香肠和香肉。
4. 开做，荷叶一张，糯米饭铺平。
5. 放入馅料
6. 再铺一层糯米饭，整形。
7. 包好。
8. 再蒸15分鈡，OK
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