1. 先将大白菜,白萝卜,红萝卜剁碎沥干水份待用。
2. 猪肉洗净剁碎,加入已泡好的香菇和香菇一并剁碎。
3. 将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中,加入盐,酱油拌匀,饺子馅即成。
4. 将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中,加入盐,酱油拌匀,饺子馅即成。
5. 将适量的肉馅放在饺子皮中间,饺皮对折捏紧即可。
6. 锅中烧开水,放少许盐可防止饺子粘在一起。大火煮至饺子漂浮捞起上碟即可。
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