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清凉去火芝麻苦瓜蛋饼

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清凉去火芝麻苦瓜蛋饼
豆芽菜妹纸 2018-07-08

清凉去火芝麻苦瓜蛋饼

准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 3个鸡蛋打散成蛋液

步骤二

2. 苦瓜洗干净,中间切开,去除瓜瓤和籽。用半根切成小碎丁胡萝卜也切成小碎丁,放到蛋液里

步骤三

3. 芝麻小火炒熟,凉后放到蛋液里。

步骤四

4. 加入盐和胡椒粉,放一些葱花,1勺淀粉搅拌均匀。

步骤五

5. 平底锅烧热放少量油,把混合蛋液放进去。中火定型后翻个面,摊成两面金黄就可以出锅装盘了。出锅后上面撒一些小葱碎会更香哦!

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