青青的烟火生活
2018-06-30
1. 肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀；
2. 倒入面粉和适量清水；
3. 加入盐和料酒调成稀面糊；
4. 平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中；
5. 一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可；
可以使用全麦面粉和普通面粉混合，口感会更好。
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