乐乐厨艺屋
2018-07-06
1. 鸡翅用清水浸泡1小时以上，洗净，用叉子或者牙签戳很多小孔，方便入味儿。加入奥尔良烤鸡翅的腌料和适量盐（因为我买的腌料没有盐味儿，所以要加盐，大家酌情处理）用手揉搓一会儿，密封放置冰箱里腌制24小时吧。
2. 小米洗净，砂锅加入足量的水，大火烧开，小火慢熬15分钟左右就好了
3. 烤箱预热180度，将腌好的鸡翅放置烤网上，烤盘放在下层。一共烤制20分钟，中间10分钟左右取出，将剩余的腌料加入蜂蜜调好，刷到鸡翅两面上，翻面烤制熟透
4. 将彩椒，圆葱、火腿肠、马苏里拉奶酪切丁，在吐司上涂抹适量番茄酱后撒上彩椒，圆葱、火腿肠、马苏里拉奶酪丁，放到烤盘里，烤箱180度，烤5——10分钟左右就好了
5. 腐败早餐开始了
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奥尔良烤鸡翅