鸣笛菜娃儿
2018-07-06
1. 金针菇去掉老根清洗干净，胡萝卜切丝，木耳泡发切丝；
2. 金针菇入开水中焯烫沥干水分备用；
3. 炒锅下油爆香葱、姜；
4. 放入胡萝卜、木耳、蒜苗翻炒均匀；
5. 金针菇倒入翻炒；
6. 加入盐、鸡精、鱼露翻炒均匀，加进几滴香油即可。
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