1. 煮水至沸腾,放入牛排煮3分钟,去血水捞出用冷水冲洗一下。
2. 黄豆洗净,跟牛排一起放入已经煮沸的汤瓦煲。
3. 姜两片,蜜枣一粒,入瓦煲。
4. 土茯苓适量,入煲。
5. 先用武火煲开,转文火,熬一个小时,放盐,再煮几分钟。搞掂!
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