匠心荷韵
2018-06-19
1. 把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂；把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味﹐再放在汤里炖；把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来；
2. 然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好；把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形；把米饭盛在沙锅里，放上酱汤﹐然后把肉与拌菜放匀；吃的时候，根据自己的爱好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒面等。
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