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酱烧茄子

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酱烧茄子

酱烧茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 洗净,切细长条,上锅蒸五分钟。

步骤二

2. 锅里倒入一点油,烧至五六成热,放入干辣椒,花椒,葱,姜,蒜爆香,倒入茄子,一勺糖,二勺黄豆酱,一勺蚝油,翻炒出锅!

蒜要多一些,一头最好!千万不要放盐!

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