绝味叫花鸡
2018-07-09
1. 胡萝卜切细丝
2. 金针菇、鲜虫草花、胡萝卜丝焯水后投凉捞出！
3. 锅中少许底油，爆香3分2蒜泥，下高汤、美极鲜味汁、盐、糖、镇江香醋，烧开后小焖一会，放凉备用！
4. 将蒜泥酱柈入加了香菜的2中，再加上剩余的3分1蒜泥即可。
金针菇投凉后需要略挤掉水分
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