流年好饭碗
2018-09-05
1. 分割成6等份，滚圆松驰15分钟，擀圆形饼将馅料象包包子一样包入，轻擀成隨圆形。借图
2. 上下对折，在中间切五个刀口，顶部不要切断，摊开面皮对折。借图
3. 将面团左右扭转象中间围成圆形，西头粘紧，放纸杯或烤盘上，放烤箱一碗开水，将定型面包进行最后发酵。
4. 刷上全蛋液，烤箱180度预热，中层上下火烤约12分钟
5. 出炉，非常美味。
黄油与细砂砂糖打发混合后加入鸡蛋搅拌均匀，加入椰蓉拌匀，倒入鲜奶充分吸收水分。发面我用面包机发面，前面步骤借书上图片。
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