1. 先把鸡蛋入碗并打散,备用。
2. 吐司一面涂抹上鱼子酱,然后盖上另一片吐司。铛铛铛铛~~~~变三明治了。随后把它放进刚才的蛋液中,两面都粘上蛋液就ok。
3. 锅烧热,倒入橄榄油或者豆油都行,随你心意。把刚才粘上蛋液的三明治吐司,如果煎一下。小火偏大就行。不然会烧焦。
4. 两面都是金黄色时就可以出锅了。(我鱼子酱不够用了,于是蓝莓酱代替。)
5. 入盘,周围放上你喜欢的配菜就好了。我最喜欢的蓝纹奶酪放上去。哇咔咔。大功告成!饭做好了。
煎鱼子酱的馅料时,注意不要让它掉进油锅内,会迸溅的!!!要选用新鲜的鱼子酱!祝大家早上吃好~~都有个健康的身体!
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