1.所有材料,黑木耳为泡发好的撕成小块的了
2.瘦肉切片,用放点淀粉和生抽抓匀
3.黄瓜切成菱形。葱姜蒜切末
4.主角之一鸡蛋,鸡蛋两个打碗里搅匀
5.锅内放油,油热后放入鸡蛋炒好出锅
6.锅内加少油,油热后放肉片翻炒至变白。
7.放入葱姜蒜炒香
8.放木耳同炒,炒一分钟,放适量盐。
9.最后放入鸡蛋炒匀
木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食
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