厨房绝活
2018-07-10
1. 皮皮虾洗干净，一定要活的哦！
2. 大量花生油大火烧至八分热
3. 下皮皮虾，记得盖锅盖不要让油水遇上的油溅到自己
4. 皮皮虾要复炸两次，炸制表壳发白
5. 关火后余热将蒜粒爆香，锅内不留油，将皮皮虾回锅和蒜粒混合撒白胡椒、盐调味！出锅前撒小葱！
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