1. 把肉洗净切成小块,锅里放少许油把辅料煎出香味,把猪肉放进锅里煎出黄色
2. 放入料酒、老抽、生抽、冰糖、很少的盐(可以不放)倒入适量的水大火烧开转小火烧50分钟。
3. 收汤汁,汤汁可以留多点可以泡饭吃超级下饭。
4. 香喷喷的红烧肉就好了
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