1. 土豆切片,先用水煮熟,盛出,备用
2. 鸡蛋打散,加入盐巴(我不喜欢加味精啥的,可以根据个人喜好)
3. 锅里放油,油八成热的时候放入煮过的土豆片,在锅内铺平
4. 沿着锅边淋上鸡蛋液,开小火闷(可以盖上盖子)
5. 依次撒些胡椒粉,花椒粉,盐,葱花 待鸡蛋液凝固,即可出锅。
有人说鸡蛋和土豆一起食会中毒,可是我吃过很多次了,都没事唉。
来自夜食党
来自好吃go味
豆腐和鸡蛋蒸起来都有一个特色,那就是滑,口感极爽,正是我们一
来自空心菜美味
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…