夜食党
2018-09-25
1. 锅洗干净烧热，锅的温度不能太高，绝对不能冒黑烟，然后用猪油快擦锅至留有少许油！
2. 将蛋打碎后（越希越好）用一个汤勺将蛋倒入留有猪油的热锅，做成蛋皮，蛋皮一面可以和锅脱离即可取出！
3. 将肉末放至蛋皮平铺
4. 然后卷好
5. 这是卷好肉末的蛋笼！
6. 放入热锅清水蒸，大火先蒸5分种，然后调小火蒸15分钟！
7. OK切段，
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