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家常三花肉炒笋干

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家常三花肉炒笋干
开心果味 2018-08-09

家常三花肉炒笋干

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 笋干要提前用开水泡上二天,如果能用淘米水、米汤等泡,则更佳泡的时候勤换水,发好后最好再过开水焯一遍再炒(高压锅压半小时直接可炒)

步骤二

2. 泡好后,刀子斜45无角切笋干,切成片状,备用。三花切成块状,备用。

步骤三

3. 先放点油,把三花肉炒着七分熟装盘。锅再放油葱蒜炒香,再加入切好的笋干,翻炒,加三花肉一块再炒,焖两分钟,一些常用调料加上,出锅了,一盘香喷喷笋干炒三花肉!!!!

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